Uiensoep

Genoeg voor:
2 Personen

Uiensoep

10 / 100

Uiensoep

Genoeg voor 2 Personen
  • 2 witte uien
  • 2 middelgrote uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 bouillonblokje
  • 250 milliliter tripple bier
  • 100 milliliter water

Instructies

  • Fruit de ui en knoflook in de koekenpan.
  • Breng ondertussen het bier, water en bouillonblokje aan de kook in een kookpan.
  • Als de uien lekker bruin gebakken zijn, voeg ze dan bij de bouillon. Laat dit ongeveer nog 5 minuten koken. De soep is dan klaar om te serveren.
  • Maak het helemaal af met bijvoorbeeld een stokbroodje met daarop kaas. Zet de kom voor vijf minuten in de oven op 180 graden voor een krokant laagje.