10
/ 100
Uiensoep
Genoeg voor 2 Personen
- 2 witte uien
- 2 middelgrote uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 bouillonblokje
- 250 milliliter tripple bier
- 100 milliliter water
Instructies
- Fruit de ui en knoflook in de koekenpan.
- Breng ondertussen het bier, water en bouillonblokje aan de kook in een kookpan.
- Als de uien lekker bruin gebakken zijn, voeg ze dan bij de bouillon. Laat dit ongeveer nog 5 minuten koken. De soep is dan klaar om te serveren.
- Maak het helemaal af met bijvoorbeeld een stokbroodje met daarop kaas. Zet de kom voor vijf minuten in de oven op 180 graden voor een krokant laagje.
