Speculaas panna cotta

Genoeg voor:
4 personen

Speculaas panna cotta

Speculaas panna cotta

3.48 van 112 stemmen
Genoeg voor 4 personen
  • 400 milliliter melk
  • 50 gram suiker
  • 2 blaadjes gelatine
  • 1 1/2 theelepels speculaaskruiden
  • 2 speculaasjes

Instructies

  • Laat de gelatine blaadjes weken in lauw water.
  • Breng dan de melk en suiker in de pan aan de kook. Voeg daar de gelatine, kruiden en verkruimelde koekjes aan toe. Even roeren en giet het dan in de vormpjes.
  • Laat de vormpjes voor ongeveer 4 uur in de koelkast staan. Dien ze op en garneer ze bijvoorbeeld met chocolade schaafsel of verkruimelde koekjes.