Pulled chicken BBQ wrap

Genoeg voor:
4 personen

Pulled chicken BBQ wrap

 

Pulled chicken BBQ wrap

Gang Lunch
Genoeg voor 4 personen

Benodigdheden

  • 1 koekenpan
  • 1 snijplank
  • 1 mes
  • 2 vorken
  • 1 kom

Ingrediƫnten

  • 200 gram kipfilet
  • 1 rode paprika (in reepjes)
  • 150 gram rauwkost
  • 4 middelgrote wraps
  • 8 eetlepels BBQ-saus
  • 2 eetlepels grillkruiden
  • 4 eetlepels olijfolie

Instructies

  • Maak de kip schoon en marineer ze daarna met de grillkruiden en een eetlepel olijfolie. Bak de kip vervolgens in de koekenpan in ongeveer 5 minuten in de olie goud bruin gaar. 
    DSC 0592
  • Bak vervolgens in de pan de reepjes paprika in ongeveer 3 minuten gaar. 
    DSC 0620
  • Neem de kip daarna uit de pan en trek met twee vorken de kip uit elkaar. Doe de kip in een kom en roer 4 eetlepels BBQ-saus hier doorheen.
    DSC 0651
  • Spoel de pan wederom om. Warm nu op middelhoog vuur de wraps in circa 2 minuten een voor een op. Beleg de wrap met 1 eetlepel BBQ-saus, de kip, de rauwkost en de reepjes paprika. Rol de wrap op en klaar!
    DSC 06862