Pokebowl met kip

Genoeg voor:
4 personen

Pokebowl met kip

 

Pokebowl met kip

Bereidingstijd 30 minuten
Genoeg voor 4 personen
  • 300 gram kip
  • 2 eetlepels gember siroop
  • 3 eetlepels ketjap manis
  • 1 mango
  • 1/2 aubergine
  • 1 wortel
  • 1/2 komkommer
  • 1 paprika
  • 200 gram sojabonen
  • 200 gram cashewnoten
  • 300 gram sushi rijst

Instructies

  • Snij de kip en laat deze trekken voor minimaal een uur in de ketjap en gember.
  • Bereid de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
  • Snij alle groente en de mango in stukjes. Bak dan kip in de hapjes pan in ongeveer 7 minuten gaar. Bak daarna de paprika en aubergine in de pan.
  • Maak het bord daarna op met alle ingrediënten. Klaar om te serveren.

Plaats een reactie

Recipe Rating