Makkelijke nachos

Genoeg voor:
4 personen

Makkelijke nachos

58 / 100

 

Nachos

Gang Voorgerecht
Genoeg voor 4 personen

Benodigdheden

  • 1 ovenschaal
  • oven

Ingrediënten

  • 1 zak nachos
  • 1 tomaat (in blokjes)
  • 150 gram geraspte kaas
  • 6 eetlepels chilisaus
  • 6 eetlepels crème fraîche

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe ongeveer 1/3 van de nachochips in de ovenschaal. Verdeel hierover 1/3 deel van de tomaat, de geraspte kaas, de chilisaus en de crème fraîche. Herhaal dit nog twee keer tot al je ingrediënten op zijn.
    IMG 5750
  • Zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de oven. De nachos zijn klaar als de kaas bovenop gesmolten is. Eetsmakelijk!
    DSC 0218 2

Voor grote groepen

  • Serveer je nachos gewoon in de ovenschaal. Let op dat de schaal wel heel warm kan zijn. Gebruik bijvoorbeeld een opgevouwen theedoek als onderzetter. Zeker voor grote groepen is dit handig omdat het een hoop tijd scheelt met opscheppen. Bovendien zorgt het voor gezelligheid aan tafel. 
  • Voeg bij het serveren zelfgemaakte guacamole toe voor de finishing touch. Halveer de avocado en haal de pit eruit. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en doe dit in een kom. Pers de limoen boven de kom. Prak het mengsel met een vork tot een vrijwel egaal mengsel en voeg eventueel peper of zout naar smaak toe en klaar om op te eten. 
  • Eet de nachos niet als tussendoortje of voorgerecht maar als hoofdgerecht. Voeg gehakt toe voor de vleesliefhebber en verschillende soorten groeten. Denk hierbij aan paprika, courgette, aubergine, bonen (in tomatensaus), komkommer, pepertjes, bosui of mais. Vergeet het gehakt dan niet eerst rul te bakken en daarna ook de groente lekker te bakken voordat je het de oven in zet.