Hartige bietentaart

Genoeg voor:

Hartige bietentaart

 

Hartige bietentaart

2.95 van 456 stemmen
  • 6 bladen (roomboter)bladerdeeg
  • 500 gram gekookte bietjes (in plakjes gesneden)
  • 2 eetlepels crème fraîche
  • 100 gram feta
  • 1 ei
  • 2 eetlepels roomkaas
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper

Instructies

  • Vet de ovenschaal in met olie en bekleed deze vervolgens met het bladerdeeg.
  • Doe dan de crème fraîche, roomkaas, ei, zout en peper in een kom en klop dit door elkaar. Voeg daarna de bietjes toe en roer dit wederom door elkaar.
  • Schenk het mengsel in de ovenschaal en garneer met feta kaas.
  • Doe de ovenschaal voor ongeveer 45 minuten in de oven op 180 graden.