Gado gado rolls

Genoeg voor:
4 Personen

Gado gado rolls

10 / 100

Gado gado rolls

Genoeg voor 4 Personen
  • 100 gram taugé
  • 8 rijstbladen
  • 1/2 komkommer
  • 400 gram sperziebonen
  • 4 eieren
  • 1 spitskool
  • 100 gram gebakken uitjes
  • 150 gram saté saus

Instructies

  • Dop de bonen en kook ze dan voor ongeveer 15 minuten.
  • Kook de eitjes in ruim water voor ongeveer 7 minuten.
  • Bak de taugé en spitskool in een koekenpan ongeveer 6 minuten gaar. Ik heb er zelf voor gekozen om ze apart te bakken zodat de rol er netter uitziet.
  • Houd een rijstblad voor ongeveer 30 seconden onder een lauw warme kraan. Leg het op een vlakke ondergrond en bouw dan de rol op.
  • Serveer de rollen met saté saus, uitjes en eventueel kroepoek. Dit gerecht is ook leuk om aan tafel te bouwen. Dan kan iedereen toevoegen wat ze lekker vinden.