Hartige taart met brocolli

 

Hartige taart met brocolli

Gang Hoofdgerecht
Genoeg voor 4 personen
  • 5 plakjes bladerdeeg
  • 500 gram broccoli (in roosjes)
  • 250 gram hamblokjes (of spekjes)
  • 250 gram verse roomkaas
  • 3 eieren
  • 100 gram geraspte kaas(of mozzarella)

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Kook de broccoli voor ongeveer vijf minuten in de kookpan in ruim water.
  • Vet de taartvorm in met boter of olie en bekleed de taartvorm met het ontdooide bladerdeeg.
  • Verdeel de broccoli en hamblokjes over de bodem.
  • Klop de eieren met de roomkaas los in de kom. Voeg eventueel nog een snufje zout of peper toe.
  • Schenk dit daarna over de vulling en strooi daar de kaas overheen.
  • Bak de hartige taart in ongeveer 40 minuten gaar in het midden van de oven.

Plaats een reactie

Recipe Rating